EJEMPLO DE CO-RESPONSABILIDAD EN LA CADENA ALIMENTARIA

http://www.gastronomiaycia.com/2012/12/13/sanidad-ha-expedientado-a-mugaritz-y-a-la-granja-que-le-suministraba-foie-gras/?utm_source=feedburner&utm_medium=email&utm_campaign=Feed%3A+GastronomiayCia+%28Gastronom%C3%ADa+y+C%C3%ADa.%29

MONOGRÁFICO: ETIQUETADO

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IRRADIACION DE ALIMENTOS

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CAMPYLOBACTER

POTABILIZACIÓN DE AGUAS

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BACILLUS CEREUS Y ARROZ

Escherichia coli

Alargar la vida útil de la leche pasteurizada

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Publicidad de impacto contra la obesidad

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PREJUICIOS RESPECTO A LA TECNOLOGÍA ALIMENTARIA

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NORMATIVA TRANSGÉNICOS EE UU